Metzgete für einen Fünfliber!

KONTRAPUNKT ZUM VEGANUARY. Für fünf Franken, sind wir ehrlich, gibt es hierzulande nicht mal mehr ein Sandwich an der Tankstelle. Und so werde ich sofort neugierig, als ich von der «Föfliber-Metzgete» in Urnäsch lese. Einerseits gefällt mir die hügelige Gegend sowieso sehr. Andererseits will ich wissen, was denn da geboten wird beim sprichwörtlichen Gegenprogramm zum eher urbanen Veganuary. Ab ins Appenzellerland! Grosses Bild oben: Gastgeberin Antonia Keimer.