Das FREIHOF DUNKEL wird untergärig kalt vergoren und rund 4 Wochen kalt gereift.
Der längere Röstprozess beim Mälzen verleiht dem dunklen Bier sanfte Röstaromen. – weder filtriert noch pasteurisiert – Wie auch das Helle ist auch das FREIHOF DUNKEL ausschliesslich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Es werden weder künstliche Aromen, gentechnisch verändertes Getreide noch künstliche Enzyme eingesetzt.
Zum Brauen wird dunkles Gerstenmalz aus Deutschland verwendet. Der Hopfen stammt aus der Bodenseeregion sowie aus der Hallertau. Eingesetzt werden die Sorten PERLE und SELECT mit niedrigem Bitterwert.
4.8% Vol.
dunkles Goldbraun
Passt nicht nur zu jeder Grillwurst, sondern auch zu gegrilltem Gemüse oder andern Leckereien mit Röstaromen.
Ganzes Jahr erhältlich
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
| Gewicht | 0,5 kg |
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/n Restaurationsfachfrau /-fachmann 100% (Sommersaison 2024) und eine/n Koch/Köchin 80 – 100%
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Mai 2024 oder nach Vereinbarung eine/n Restaurationsfachfrau /-fachmann 100% (Sommersaison 2024) und eine/n Koch/Köchin 80 – 100%
