FREIHOF Lager Hell

Der erfrischende Klassiker

LAGER BIER. Unser Helles verbindet Kunst und Handwerk in flüssiger Form. FREIHOF geniessen heisst, Zufriedenheit und Glück spüren, Geselligkeit und Freundschaft leben. FREIHOF – mehr als nur Bier.

Auszeichnung

Silbermedaille beim Swiss Beer Award 2017/18

Bierstil

Das LAGER HELL wird untergärig kalt vergoren und mindestens 4 Wochen kalt gereift, um eine feine Rezenz zu erhalten. Der Geschmack gewinnt dadurch an Frische und Vollmundigkeit.

Weder filtriert noch pasteurisiert, folglich Frischprodukt und keine Konserve, leichte Trübung und Hefebodensatz sind daher normal. Das Lager Hell ist ausschliesslich nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Es werden weder künstliche Aromen, gentechnisch verändertes Getreide noch künstliche Enzyme eingesetzt. Das FREIHOF LAGER HELL wurde 2017/18 mit dem Swiss Beer Award ausgezeichnet.

Hopfen, Malz

Zum Brauen wird helles Gerstenmalz und Caramelmalz aus Deutschland, vorzugsweise aus Franken, verwendet. Der Hopfen stammt aus der Bodenseeregion sowie aus der Hallertau. Eingesetzt werden die Sorten PERLE und SELECT mit niedrigem Bitterwert.